Momo Asian Bar: кулинарный портал из Европы в Азию

В Momo первое, что считываешь, — не меню, а переход. Archform Studio построила ресторан на 260 м² как короткую дорогу из Европы в Азию, которую проходишь за несколько шагов: через цвет, фактуру и свет. Наша роль была конкретной: поставить мебель и свет, которые доводят замысел авторов до конца.
Четыре материала, одна история
Концепт держится на четырёх элементах, которые повторяются по всему пространству: металлические конструкции, столы из дерева с ручной резьбой и символами-мандалами, центральный камин со свечами и кирпич ручной работы, вдохновлённый вьетнамской архитектурой. Вместе они держат атмосферу низкой и тёплой, не давя на неё.
180 м² обеденной зоны разбиты на три части: 64 места внутри и 44 на террасе. Каждый стол сделан местными мастерами, поэтому ни одна поверхность не повторяет соседнюю.



Фотографии: Oleg Bajura для Archform Studio.
Свет как сценарий вечера
Свет в Momo работает слоями, чтобы у вечера было несколько глав: первый бокал, основной стол, поздний час. В центре камин со свечами облицован нержавейкой, которая отражает пламя и множит его в зале. Над ним композиция потолка повторяет форму традиционного японского зонта (Habutae Wagasa), а во втором зале световую панель обрамляют круглые металлические элементы. В дальней комнате свет имитирует уличное освещение, и интерьер на секунду становится похож на улицу.
Поверх декоративного слоя, то есть светильников из папье-маше с фактурой, слепленной вручную (автор Виктория Пеева), мы добавили технический и акцентный слой.
Материалы и мебель
Палитра остаётся плотной: металл, массив дерева, кирпич. Мебель продолжает ту же логику, от резных столов до мягких стульев, которые добавляют комфорт поверх грубых фактур. Комплектацию мы выполнили по спецификации авторов, из авторизованных европейских каналов, с расчётом на ритм ресторана.
- Локация
- Кишинёв, Молдова
- Год
- 2022
- Площадь
- 260 м² (180 м² обслуживание)
- Места
- 64 внутри + 44 терраса
- Архитектура
- Archform Studio
- Фотография
- Oleg Bajura
- Освещение
- Delta Light, LEDS-C4, 1 Light (SmartLight)
- Награды
- DAS 2023 · ADC Platinum 2023 · INT 2023 · FEEEL 2023 · RAM 2024
Похожие проекты HoReCa
Другие рестораны и бары, оснащённые по проекту авторов.